Nonino Distillatori, Friaul
1897 eröffnete Orazio Nonino seine erste Destillerie in Ronchi di Percoto. Bis dahin bestand seine Brennerei aus einem fahrbaren Brennkolben, der auf Rädern montiert war. Grappa als ältester und traditionellster Branntwein Norditaliens und wird nach dem Keltern aus dem festen Teil der Trauben, dem Trester, destilliert. 1973 erfindet die Familie Nonino den reinsortigen Grappa Monovitigno ® Nonino und revolutioniert damit die Produktionsweise sowie die Präsentation des Grappa in Italien und weltweit. Die Familie Nonino kümmert sich persönlich um den Einkauf der Grundstoffe und überwacht die verschiedenen Phasen der Destillation, um absolute Spitzenqualität des Destillates zu gewährleisten.
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