Alois Lageder Riff Pinot Grigio delle Venezie DOC

Artikelnummer: P10442
GTIN: 8000395044940
Kategorie: Italien
Hersteller: Alois Lageder, Magrè

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Beschreibung
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Alois Lageder Riff Pinot Grigio delle Venezie IGT

ERZEUGER:
Tenutae Lageder / Alois Lageder

ANBAUGEBIET:
Italien / Trentino, Veneto und Südtirol

REBSORTEN:
Pinot Grigio 100 %

AUSBAU:
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl / Ausbau auf der Feinhefe über 4 Monate im Edelstahl

BEURTEILUNG:
In der Nase verrät er seine erfrischende Fruchtigkeit von exotischen Früchten wie Mango, Maracuja, aber auch etwas Birne. Hinzu gesellen sich Geruchsnoten von Kräutern und Wieseblumen. Am Gaumen tritt er nicht nur saftig, rund und mit satter säurebetonter Struktur auf, sondern zeigt auch sogleich eine schöne Cremigkeit. Im Abgang lässt sich dann noch eine interessante und angenehm rauchige Komponente entdecken.

EMPFEHLUNGEN:
Gebratene Süßwasser-Fische, helles Fleisch und Geflügel mit leichten Saucen

TRINKTEMPERATUR:
9 - 11 °C

Die Weine für den Riff Pinot Grigio werden aus Weinbergslagen, die an den Hängen der Alpen Norditaliens liegen, komponiert. Klima und Geologie dieser einzigartigen Gebirgslandschaft prägen den unverwechselbaren Charakter und Stil des Weines. Der Name Riff bezieht sich auf den geologischen Ursprung des Gebirges, Millionen Jahre alte Korallenriffe.

Die gute Qualität wurzelt im Boden, vorrangig bestehend aus Dolomitgestein, Moränenschutt und Porphyr. Sanfte bis ausgesprochen steile Hanglagen in ausgesuchten Anbaugebieten Südtirols bilden das Fundament für hohe Traubenqualität. Alois Lageder legt viel Wert auf einen sortengerechten Standort und stellt strenge Anforderungskriterien an die Arbeit im Feld. Im Weinberg fördert Alois Lageder Artenvielfalt statt Rebmonokultur, verwendet Kompost statt Kunstdünger, denn Ziel ist das biologische Gleichgewicht. Der Qualität zuträglich, bricht Alois Lageder mit der Tradition der Pergula-Erziehung und tauscht sie gegen den Drahtrahmen, betreibt integrierten Anbau zugunsten eines nachhaltigen Umweltschutzes. Die Zyklen der Natur bestimmen bei Alois Lageder die Arbeit im Weinberg, vom Rebschnitt bis zur Ernte. Die Natur ist für ihn Inspirationsquelle für neue Ideen und Ziele.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Alkoholgehalt:	12,5 %
Region:	Südtirol-Trentino
Hersteller:	Alois Lageder, Magrè
Flaschengröße:	0,75 l
Land:	Italien
Inhalt:	0,75 l

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